Sat. May 21st, 2022

Átfogó ellenőrzéseket tart az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság

November 28-a és jövő év januárja között átfogó ellenőrzéseket tart az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság. A sertéspestises esetek mellett a trichinellózist okozó parazita jelenlétét is ellenőrzik. A törvény szerint enge­dé­lyezett a háztáji disznóvágás, viszont az állat húsát csak saját használatra, családon belül fogyaszthatják el. Szigorúan tilos a húst közfogyasztásra használni, fogyasztás előtt pedig mindenképp be kell vizsgáltatni. Nem ajánlott gyanús helyekről húst vásárolni, és azt ajánlják a fogyasztóknak, válasszanak inkább az igazgatóság által engedélyezett kereskedelmi egységek, üzletek, hentes­boltok vagy a húsfeldolgozók bemutató­üzleteinek kínálatából.

Sütő Attila